今日1月20日より、24節気の「大寒」に入りました。(~2月3日頃)
「大寒」とは、一年でいちばん寒さが厳しくなるころ。「三寒四温」という言葉のように、寒い日が三日続くと、その後の四日は暖かくなり、寒い中にも少しだけ春の気配が感じられます。
《旬のもの》
木…『南天』 魚…『鰤』 果物…『金柑』 野菜…『牛蒡・ごぼう』
《行事》
『節分』… 立春の前日のことで、「季節を分ける」という意味があります。季節の変わり目には鬼が出ると
言われたことから、「鬼は外、福は内」と豆をまく慣わしや、柊や鰯の頭を玄関に飾る習慣がで
きました。