今日2月18日より、24節気の「雨水」に入りました。(~3月4日頃)
「雨水」とは、降る雪が雨へと変わり、雪解けが始まる頃のこと。山に積もった雪もユックリと解け出し、田畑を潤します。昔から、雨水は農耕を始める時期の目安とされてきました。
《旬のもの》
野菜…『春キャベツ』 魚介…『蛤・はまぐり』 野菜…『芥子菜』
《言葉》
『霞と霧』…「霞」は春の季語、「霧」は秋の季語とされています。「霞」は「たなびく」、「霧」は「たちのぼる」
と使います。
『獺魚を祭る』…七十二候では、雨水の初候である。獺が捕らえた魚を川辺に並べている様子が、人が祭りの時に物を
供える様子に見えたことから生まれた季節の言葉です。