大寒(だいかん)

今日1月20日から、24節気の「大寒」に入りました。(2月3日頃)

「大寒」とは、一年でいちばん寒さが厳しくなるころ。「三寒四温」という言葉のように、寒い日が三日続くと、その後の四日は暖かくなり、寒い中にも少しだけ春の気配を感じられます。

《旬のもの》

 魚…『鰤・ぶり』  木…『南天』  果物…『金柑』  野菜…『牛蒡・ごぼう』

《行事》

 『節分』 … 立春の前日のことで、「季節を分ける」という意味があります。季節の変わり目には鬼が出るといわれ

           たことから、「鬼は外、福は内」と豆をまく習わしや、柊と鰯の頭を玄関に飾る習慣ができました。

 

                       ※今年は35年ぶりの大雪となりました。(上の写真は、1月8日撮影)