今日2月19日より、24節気の「雨水」に入りました。(~3月4日頃)
「雨水」とは、降る雪が雨へと変わり、雪解けが始まる頃のこと。山に積もった雪もゆっくりと溶け出し、田畑を潤します。昔から、雨水は農耕を始める時期の目安とされてきました。
《旬のもの》
野菜…『春キャベツ』 魚介…『蛤(はまぐり)』 野菜…『辛子菜』
《言葉》 『霞と霧』 … 霞は春の季語、霧は秋の季語。霞は「たなびく」と使いますが
霧には使いません。霧は「たちのぼる」と使います。
『獺魚を祭る』 … 七十二候では、雨水の初候は「獺祭魚(かわうそをまつる)」でし
た。かわうそが捕らえた魚を川岸に並べている様子が、人が祭りの
ときに物を供える様子に見えたことから生まれた季節の名前です。