今日1月20日より、24節気の「大寒」に入ります。（～2月3日頃）

「大寒」とは、一年でいちばん寒さが厳しくなるころ。ただ、「三寒四温」というように、寒い中にも少しだけ春の気配を感じられます。

《72候》

　初候　　　『款冬華』　　＝　　ふきのはなさく　　　　　　　　　1/20～1/24頃

　次候　　　『水沢腹堅』　＝　　さわみずこうりつめる　　　　　　1/25～1/29頃

　末候　　『　鶏始乳』　　＝　　にわとりはじめてとやにつく　　　1/30～2/3頃

《旬のもの》

　　木…『南天』　　魚…『鰤（ぶり）』　　　果物…『金柑（きんかん）』　　野菜…『牛蒡（ごぼう）』

《行事》「節分」　…立春の前日のことで、「季節を分ける」という意味があります。季節の変わり目には鬼が出る

　　　　　　　　　　といわれたことから、「鬼は外、福は内」と豆をまく慣しや、柊と鰯の頭を玄関に飾る習慣が

　　　　　　　　　　できました。